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MONDO LATTERIA

Protagonisti di Bontà: La Bottega della Gina

Federico Fellini amava dire: “La vita è una combinazione di pasta e magia”. E noi di Latteria Paradiso non possiamo esserne più d’accordo. Ma quando la pasta incontra i formaggi, la magia è ancora più irresistibile, parola nostra. Per la seconda puntata di Protagonisti di Bontà, la rubrica che mette in primo piano le eccellenze...
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L’Angolo di Bontà – Il più amato tra i negozi di formaggi a Verona

Crediamo che il formaggio sia più di un cibo, ma una tradizione da preservare, raccontare, condividere. Con questo spirito, Latteria Paradiso ha aperto l’Angolo di Bontà. Si tratta di un rifornitissimo negozio di formaggi nella campagna veronese, a Villafontana. Dietro ai nostri prodotti c’è la vasta esperienza dei mastri casari d’Italia ma anche quella dei...
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Protagonisti di Bontà: Massa Madre

Quello che ci appassiona di più del produrre formaggi, è vedere le nostre creazioni che vengono interpretate dai tanti maestri del gusto che lavorano in provincia di Verona. Ristoratori stellati, abili pizzaioli o semplici gastronomi appassionati di qualità. Per noi, sono tutti attori da rendere protagonisti di un racconto di bontà. È proprio quello che...
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Il nuovo spot di Latteria Paradiso

Ci sono passioni che vanno raccontate. Non solo con le parole, ma anche con le immagini, con le sensazioni. Noi di Latteria Paradiso lavoriamo da anni nel mondo dei formaggi e se oggi abbiamo deciso di comunicarlo in grande è perché ci sembrava giusto far conoscere questa importante tradizione che fa parte di noi e...
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Promozione Grana Padano – un autunno da assaporare

Cari amici del buon formaggio, autunno è il mese giusto per dedicarsi un momento gustoso. A questo ci pensano i formaggi di Latteria Paradiso e Caseificio Ghidetti. Il nostro segreto è nel latte 100% veronese raccolto entro 20 Km dallo stabilimento, nel foraggio di alta qualità e nel metodo di mungitura, eseguito solo due volte...
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Grana Padano Sole/Luna. Un formaggio da medaglia d’oro.

Grandi notizie per tutti gli amanti del formaggio! Il nostro Grana Padano DOP Sole / Luna 24 mesi si è aggiudicato la medaglia d’oro al World Cheese Awards Wales, un riconoscimento prestigioso che premia formaggi provenienti da ogni parte del mondo e che riunisce giornalisti, produttori di formaggi e critici gastronomici in una giornata dedicata...
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Una filiera corta e controllata

La bontà non è un caso: è una scelta consapevole che si costruisce ogni giorno. È questa la filosofia che in Latteria Paradiso condividiamo con il “nostro” produttore, Caseificio Ghidetti. Una bella realtà di famiglia che da tre generazioni produce formaggio di qualità nel rispetto di un territorio che tutti amiamo, quello Veronese. La scelta...
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FORMAGAZINE. Da settembre, il buon formaggio tutto da scrivere. E da leggere!

Ormai ci conoscete da tempo. Per noi il formaggio è tutto. Un lavoro, una passione, un modo per tutelare l’identità del territorio che amiamo, quello di Verona, ricco di storia, cultura, emozioni da assaggiare.