PROTAGONISTI DI BONTÀ
Protagonisti di Bontà: Trapper Birreria
Per la nuova puntata di “Protagonisti di Bontà”, la rubrica che mette in primo piano le eccellenze della ristorazione veronese, abbiamo raggiunto la centrale Piazza della Vittoria a Casaleone. Proprio di fronte alla chiesa, sette anni fa Mattia Buffo ha scelto di aprire il proprio locale, Trapper Birreria, ispirandosi a una formula semplicissima “mangiare sano...
PROTAGONISTI DI BONTÀ
Protagonisti di Bontà – Bistronomia Perbellini
La terza puntata della rubrica “Protagonisti di Bontà” fa tappa da una vera eccellenza del territorio, la Bistronomia Perbellini ad Isola Rizza. Un bistrot? Una bottega? Una gastronomia? Bistronomia ha scelto di diventare altro, uno spazio innovativo senza etichette né frontiere, dove la tradizione prende sempre la forma e i sapori migliori. Colazioni, pranzi, aperitivi,...
PROTAGONISTI DI BONTÀ
Protagonisti di Bontà: La Bottega della Gina
Federico Fellini amava dire: “La vita è una combinazione di pasta e magia”. E noi di Latteria Paradiso non possiamo esserne più d’accordo. Ma quando la pasta incontra i formaggi, la magia è ancora più irresistibile, parola nostra. Per la seconda puntata di Protagonisti di Bontà, la rubrica che mette in primo piano le eccellenze...
PROTAGONISTI DI BONTÀ
Protagonisti di Bontà: Massa Madre
Quello che ci appassiona di più del produrre formaggi, è vedere le nostre creazioni che vengono interpretate dai tanti maestri del gusto che lavorano in provincia di Verona. Ristoratori stellati, abili pizzaioli o semplici gastronomi appassionati di qualità. Per noi, sono tutti attori da rendere protagonisti di un racconto di bontà. È proprio quello che...