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FORMAGGI

Formaggi italiani: il pecorino

Il Pecorino Romano DOP è uno dei formaggi stagionati italiani più conosciuto e venduto al mondo. Tra i prodotti più antichi, il pecorino ci riporta ad ogni morso ad un passato agricolo tutto da riscoprire. Il sapore è caratteristico per la piccantezza, più intensa a seconda della maturazione e dai sentori erbacei. Il suo alto...