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FORMAGGI

C’era una volta il Grana Padano

Il Grana Padano è uno dei formaggi italiani più famosi e amati, e per noi di Latteria Paradiso vuole dire tanto: si tratta del prodotto di punta di Caseificio Ghidetti, che nel 2022 si è aggiudicato il primo posto al World Cheese Awars con il suo Sole/Luna. Ma qual è la storia del Grana Padano?...
MONDO LATTERIA

L’Angolo di Bontà – Il più amato tra i negozi di formaggi a Verona

Crediamo che il formaggio sia più di un cibo, ma una tradizione da preservare, raccontare, condividere. Con questo spirito, Latteria Paradiso ha aperto l’Angolo di Bontà. Si tratta di un rifornitissimo negozio di formaggi nella campagna veronese, a Villafontana. Dietro ai nostri prodotti c’è la vasta esperienza dei mastri casari d’Italia ma anche quella dei...