Mozzarella Fiordilatte per Pizza

Prodotta secondo l’antica tradizione casearia italiana, la mozzarella per pizzerie e ristoranti di Latteria Paradiso è fatta solo con latte vaccino, sale, caglio e nessun conservante. Crediamo che una mozzarella professionale debba essere così: naturale, con nient’altro che la semplice bontà.

Il risultato è una mozzarella fiordilatte ideale per pizzerie e ristoranti, perché non rilascia siero in cottura e non brucia ad alta temperature. Disponibile in tre comodi formati: Mozzarella a Filone, Mozzarella al taglio Julienne o Mozzarella al taglio cubettato.

Mozzarella professionale per pizzerie e ristoranti

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Art. 1210
Fiordilatte Paradiso
vasc. 4 filoni 1kg

Art. 1211
Fiordilatte Paradiso julienne
vasc. 2500g

Art. 1217
Fiordilatte Paradiso julienne fine
vasc. 2500g

Art. 1229
Fiordilatte Paradiso cubettata
vasc. 3000g

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